Генетические исследования на пищевую непереносимость лактозы

Многие люди испытывают проблемы с пищеварением из-за генетической непереносимости тех или иных продуктов и даже не знают об этом.

Пищевая непереносимость – повышенная чувствительность к определенным видам продуктов, что вызывает негативные реакции организма на их употребление.

Пищевая непереносимость не аллергическая реакция, поскольку связана с неспособностью усвоения некоторых продуктов и их компонентов.

В ДНК-тестах на реакцию на пищевые продукты исследуются варианты генов, отвечающих за отдельные химические процессы в организме, связанные с использованием, накоплением или расщеплением тех или иных веществ. Генетический анализ позволяет определить, как ваш организм реагирует на эти вещества.

Лактоза – молочный сахар, присутствующий во всех видах молока. Под действием фермента лактазы молочный сахар расщепляется в тонком кишечнике до усвояемых сахаров: глюкозы и галактозы.

При недостатке фермента нерасщепившаяся лактоза попадает в толстый кишечник, где разлагается с образованием молочной кислоты и газов, что проявляется вздутием живота, спазмами, тошнотой и другими симптомами непереносимости лактозы.

Для определения генетической способности к расщеплению лактозы используется ДНК-исследование гена, кодирующего белок фермента лактазы и определяющего способность организма к перевариванию молока во взрослом возрасте.

Генетическое тестирование позволяет определить склонность к непереносимости лактозы и степень риска развития этих состояний.