Analiza DNA: Indywidualny model diety PRO+

Без глютену або без лактози — ось у чому питання.

Otaczają nas tysiące książek, programów telewizyjnych i seminariów internetowych z najnowszymi technikami tworzenia idealnego ciała. Wszyscy autorzy i eksperci mówią o tym, jak ważna jest zdrowa dieta, regularna aktywność fizyczna i rezygnacja ze złych nawyków, ale wszyscy mają na myśli różne grupy produktów i ćwiczeń.

Подруга періодично голодує, експерти популярної телепередачі рекомендують кетодієту, а б’юті-блоггер таврує глютен.

Zbierając wolę w pięść i powtarzając z idealną dokładnością dietę i schemat treningowy innej osoby, możesz nie osiągnąć podobnych rezultatów. I metodą prób i błędów przez długi czas przechodzić przez „łatwe sposoby” na osiągnięcie idealnej sylwetki, aż jeden z nich zadziała. Problem w tym, że uniwersalne diety nie istnieją, a wiele wskazówek może być po prostu niebezpiecznych dla organizmu.

Geny determinują cechy komórek naszego organizmu. Mutacje mogą prowadzić do niedoboru witamin i nietolerancji pokarmowej.

Miliardy maleńkich komórek, z których składa się ludzkie ciało, przechowują „instrukcje” dotyczące pracy naszego organizmu. Sprawiają, że ludzie są do siebie podobni, a jednocześnie różni.

Ciało ludzkie składa się z komórek, z których każda przechowuje informacje o naszych cechach genetycznych w cząsteczkach DNA. DNA pochodzi od naszych rodziców, czyniąc nas do nich podobnymi i jednocześnie wyjątkowymi ze względu na połączenie w organizmie każdej osoby cząsteczek DNA otrzymanych zarówno od matki, jak i od ojca.

Warianty tego samego genu, które otrzymujemy od naszych rodziców, mogą być takie same lub różne. Kombinacje wariantów genetycznych określają nasze cechy dziedziczne.

Genetyka diety

Чому різні люди зі схожим раціоном харчування та способом життя мають різні проблеми зі здоров’ям? Довгий час вчені, лікарі та дієтологи підозрювали, що генетика відіграє значну роль у визначенні реакції людини на споживання тих чи інших продуктів, проте лише останніми роками нутригенетика дозволила пояснити механізми таких індивідуальних відмінностей.

Nasze geny wpływają na zapotrzebowanie organizmu na witaminy i pierwiastki śladowe, pochłanianie i wydatkowanie energii, apetyt i doznania smakowe oraz decydują o ryzyku rozwoju chorób przewlekłych.

W jednym z badań mężczyźni w tym samym wieku przez długi czas stosowali podobną dietę, pozbawioną owoców i warzyw, ale bogatą w sól i tłuszcze nasycone. U niektórych ostatecznie rozwinęło się nadciśnienie, hipercholesterolemia, a później miażdżyca tętnic, podczas gdy u innych nie występowały choroby przewlekłe. W innym badaniu naukowcy obserwowali kobiety w wieku dorosłym o podobnej diecie, ubogiej w witaminę D. U niektórych rozwinęła się dysfunkcja wątroby z powodu hipowitaminozy, podczas gdy inne nie miały takich problemów.

Генетичний тест дозволяє визначити індивідуальну потребу організму у вітамінах та мікроелементах, оптимальне співвідношення білків, жирів та вуглеводів. Ви зможете дізнатися про індивідуальну непереносимість таких продуктів, як молоко, алкоголь та глютен. Ця інформація є основою для складання збалансованого плану харчування – незалежно від того, яку мету ви ставите перед собою – зниження ваги, набір м’язової маси чи збалансоване харчування.

Badanie „Genetyczny paszport żywieniowy: indywidualny model żywienia” dostarcza obiektywnych informacji o czynnikach wpływających na specjalne potrzeby żywieniowe, stan zdrowia, utratę i przyrost masy ciała.

Genetyczny paszport żywienia zawiera informacje o następujących wskaźnikach

• ocena genetycznie uwarunkowanego ryzyka nadwagi;
• cechy metabolizmu tłuszczów;
• cechy metabolizmu węglowodanów;
• zapotrzebowanie na kwasy tłuszczowe Omega-3;
• zapotrzebowanie na witaminy z grupy B;
• zapotrzebowanie na witaminę D;
• cechy metabolizmu kofeiny;
• poziom nietolerancji laktozy;
• ryzyko cukrzycy typu 2;
• zapotrzebowanie na przeciwutleniacze;
• reakcja organizmu na dni rozładunku;
• tendencja do ponownego przybierania na wadze po redukcji;
• wpływ aktywności fizycznej i inne ważne wskaźniki.

W celu ułożenia zbilansowanej diety konieczne jest uwzględnienie indywidualnych cech genetycznych.

Prawidłowe odżywianie jest inne dla każdej osoby.

W zależności od wykrytych mutacji lekarz będzie mógł dostosować dietę lub przepisać dodatkowe badania.

Jak przeprowadzana jest analiza genetyczna

Materiałem genetycznym do badań jest nabłonek policzkowy - zeskrobanie nabłonka z wewnętrznej strony policzka.

Zabieg jest bezbolesny i nie ma przeciwwskazań.

Nie jest wymagane kompleksowe przygotowanie do badania genetycznego (jedynie proste ograniczenia - powstrzymanie się od jedzenia przez 2 godziny i od palenia - przez 30 minut przed badaniem).

Nie ma ograniczeń wiekowych i zdrowotnych.