Dlaczego elastyczność metaboliczna jest ważna
Komórki w zdrowym ciele mogą wykorzystywać każdy dostępny rodzaj „paliwa”, aktywując odpowiednią metaboliczną sieć sygnalizacyjną w celu oszczędzania lub wydatkowania energii.
Dostępność i wykorzystanie energii przez organizm człowieka stale się zmienia. Możemy mieć różny stopień aktywności fizycznej, przebywać w różnych warunkach temperaturowych, być narażeni na działanie innych czynników wpływających. Nasza zdolność adaptacji do zmieniających się warunków zewnętrznych i utrzymania sprawności zależy w dużej mierze od elastyczności metabolicznej.
Przede wszystkim nasz organizm czerpie energię z glukozy, ponieważ ta metoda jest najszybsza i najłatwiejsza. Glukozę otrzymujemy z każdym posiłkiem i wykorzystujemy ją na potrzeby energetyczne organizmu.
Podczas aktywności fizycznej glikogen mięśniowy i wątrobowy jest najpierw rozkładany na glukozę, a dopiero potem tłuszcz jest wykorzystywany jako alternatywne źródło energii.
W przypadku braku posiłków (w czasie snu lub pomiędzy posiłkami), magazyny tłuszczu stają się głównym źródłem „paliwa” dla organizmu. To się dzieje normalnie.
W przypadku naruszenia elastyczności metabolicznej mechanizm ten nie działa skutecznie – nie ma przełączania pomiędzy głównymi rodzajami „paliwa”, w efekcie zmniejszają się zdolności adaptacyjne naszego organizmu.
Przy niezbilansowanej diecie równowaga metaboliczna stopniowo przesuwa się w kierunku metabolizmu węglowodanów. Przy niskim poziomie glukozy organizm nie zużywa zapasów tłuszczu, ale „wymaga” stałego dostarczania węglowodanów. Występuje stan sztywności metabolicznej.
Objawy sztywności metabolicznej:
- senność, brak energii po posiłkach;
- trudno jest schudnąć;
- trudno jest zachować czystą przerwę (bez przekąsek) przez 3-4 godziny między posiłkami;
- ochota na słodkie i mączne;
- napady „nocnego” głodu;
- utrata masy mięśniowej podczas odchudzania;
- szybki przyrost i powrót wagi.
Jeśli zauważysz u siebie wymienione objawy, masz trudności z utrzymaniem prawidłowej wagi – zapraszamy na specjalistyczny kurs dietetyczny „Elastyczność metaboliczna” w Brovko Clinic.
Cel programu: przywrócić i rozwinąć zdolność organizmu do efektywnego przełączania się pomiędzy różnymi źródłami energii, w zależności od ich dostępności i aktualnego zapotrzebowania.
Cechy składu programu
Program obejmuje oddział diagnostyczny, regularne konsultacje z dietetykiem, opracowanie indywidualnej diety, indywidualne zalecenia i wizyty w celu rozwoju elastyczności metabolicznej.
Opracowując program, specjaliści Brovko Clinic wykorzystują różne narzędzia i metody rozwijania elastyczności metabolicznej:
- rotacja diety w stosunku składników odżywczych;
- manipulowanie liczbą posiłków;
- specjalny schemat dni rozładunku;
- zalecenia dotyczące aktywności fizycznej;
- metody ekspozycji termicznej w celu aktywacji metabolizmu;
- wsparcie fitoskładników – włączenie do jadłospisu produktów o wysokiej zawartości niektórych substancji, przepisywanie leków zgodnie ze wskazaniami.
Jakie są skutki rozwoju elastyczności metabolicznej:
- metabolizm jest znormalizowany;
- zwiększa się wrażliwość tkanek na insulinę;
- stabilizuje nastrój i poziom energii;
- proces redukcji wagi i utrzymania szczupłej sylwetki jest uproszczony;
- wzrasta poziom swobody w wyborze jedzenia i napojów bez ryzyka przybrania na wadze;
- poprawia się jakość snu, skraca się okres rekonwalescencji;
- zachowanie żywieniowe normalizuje się i powraca kontrola apetytu.
Indywidualną dietę można ułożyć zarówno w wersji klasycznej, ze wskazaniem dokładnego zestawienia dań i wagi porcji, jak i w formacie „Projektant diety".
Czas trwania programu „Elastyczność metaboliczna” wynosi od 8 tygodni w zależności od wskaźników metabolicznych organizmu.