Історія успіху Дар'я – мінус 10 кг

Коли Дарія відчула, що набирає вагу навіть від невеликої склянки води та порції салату, вона вирішила припинити самостійні спроби скинути вагу і звернутися по допомогу до Brovko Clinic. Знаходження причин набору ваги виявилося викликом, але завдяки кваліфікації фахівців, наполегливості та використанню сучасних методів діагностики, проблеми, що перешкоджали зниженню ваги, були виявлені та подолані.

Чому зайві кілограми не зникали, які аспекти довелося враховувати при створенні раціону та в чому полягає особлива роль дієтолога – розповідає Дарія.

«Я вже маю значний досвід співпраці з Brovko Clinic. Перш ніж вперше звернутися сюди під час першої вагітності в 2011 році, моя сім’я вже успішно користувалася послугами клініки, і результати були вражаючі.

Коли я знову прийшла до Brovko Clinic, на цей раз для консультації з доктором Бровко Дмитром Олександровичем (під час попереднього візиту мене обслуговував інший лікар). Після другої вагітності я позбулася лишньої ваги, проте з’явилися проблеми з гормонами, і метаболізм сповільнився після прийому певних препаратів.

Моє минуле включало в себе спорт – я серйозно займалася фітнесом, танцями та йогою. Але коли я раптово припинила заняття через вагітність, моє тіло реагувало зайвою вагою та гормональними змінами. Усе це призвело до ситуації, коли навіть невелика порція їжі призводила до набору ваги.

Перше звернення до Brovko Clinic під керівництвом дієтолога принесло гарні результати – я змогла скинути 10 зайвих кілограмів. Але з часом я знову застосувала курс препаратів, і моя вага сягнула 65 кг. Весь процес лікування та подальшого відновлення вів Дмитро Олександрович разом із моїм лікарем. Останні 8 місяців ми активно працювали над зниженням ваги та налагодженням м’язової маси.

Поміркована дієта та діетотерапія відбувались дистанційно, оскільки я проживаю в Австрії, у Відні, а в Україні перебуваю лише один місяць на рік, влітку. Проте це не заважало досягненню вражаючих результатів. Дмитро Олександрович провів діагностику, виявив причини та розробив персональний раціон для зниження ваги, що було вельми складно у моєму випадку.

Перша складність полягала в тому, що зайва вага не хотіла зникати, а стандартні дієти не допомагали. Намагаючись схуднути, я зводила свій раціон до 700-800 калорій на день, але це також не призводило до результатів.

Ще одна складність полягала в створенні раціону, оскільки мої смакові уподобання були особливими. Я майже не споживала м’ясо, птицю їла дуже обмежено, найкраще взагалі без неї, рибу – лише деякі види, причому підготовлені певним способом. Крім того, я не споживала гарніри: макарони, картоплю, крупи. Все це ускладнювало задачу, але Дмитро Олександрович докладно вивчив мої уподобання щодо харчування і створив раціон з урахуванням цих особливостей.

Ми також врахували специфіку мого графіку роботи. Я є шеф-кухарем і шеф-кондитером – постійно оточена їжею. Під час роботи на кухні не можна не спробувати те, що готуєш. Крім того, мій робочий графік нестандартний: дуже ранні або, навпаки, вечірні зміни, навіть можна сказати, нічні. Це також було враховано.

Створення раціону у моєму випадку справді було складною задачею, але все ж ефективна програма була складена.

Ми багато працювали, щоб з’ясувати причини набору ваги. Я проходила різні тести, два тижні носила спеціальний датчик, більше 30 досліджень і аналізів, і, нарешті, були знайдені причини.

З початку нашим основним завданням було відновлення здоров’я – нормалізація мікрофлори та стабілізація гормонального рівня, і вже останні півроку ми активно працювали над зниженням ваги.

Крім харчування, я звернула увагу на спорт та масажі. Також, з урахуванням мого стану, Дмитро Олександрович призначив додаткові харчові добавки. На сьогоднішній день, на мою думку, ми досягли дуже гарних результатів.

Зараз я змынила близько двох розмірів у одязі. Спочатку моя вага становила 68,5 кілограмів, при моїй звичайній вазі в 50 кг (я стільки важила до другої вагітності). Зараз моя вага знизилася до 58 кілограмів, і я продовжую працювати над собою.

Після початку занять спортом та індивідуальної роботи з тренером мій раціон був адаптований залежно від інтенсивності тренувань – тренажерний зал, домашні кардіо та спортивні тренування, йога, біг та танці. Також мені підібрали спортивне харчування та вітаміни.

На сьогоднішній день харчування за рекомендаціями Brovko Clinic – це вже не просто дієта, а стиль життя. Поступово відбулося «емоційне відштовхування» від некорисної їжі. Навіть в нерегульовані дні, коли немає жорстких правил, я максимально дотримуюсь тієї самої їжі, до якої я звикла.

Також сталися великі зміни у харчовому поведінці. Раніше я, як і багато хто, часто заспокоювала стреси їжею, а тепер вмію справлятися з цим. Дмитро Олександрович все пояснив, що відбувається та чому. Як існує взаємозв’язок між фазами циклу, гормональними змінами та настроєм, і як при цьому змінюється харчова поведінка.

Завдяки додатковим знанням, отриманим за час співпраці з Дмитром Олександровичем, я вже самостійно можу відстежувати свій стан в залежності від смакових потреб, коригувати розклад харчування та створювати нові цікаві рецепти.

Я планую продовжити співпрацю, доки не досягну своїх цілей і не досягну бажаного результату.

У будь-якому ділі, проекті, прагненні дуже важлива підтримка, яку в моєму випадку надає Дмитро Олександрович, який є не просто дієтологом, але й чудовим психологом. Якщо виникає яка-небудь стресова ситуація або щось не вдається, він завжди надає напрямок та допомогу. Підтримка та похвала за досягнення у такому питанні, як зниження ваги та приведення себе в форму, – це дуже важливо та цінно.

У Австрії звісно, є дієтологи, тут гарне діагностичне обладнання, але немає спеціалістів такого рівня та такого глибокого, серйозного та системного підходу. Я знайшла «свого лікаря», з яким мені дуже комфортно працювати. І найголовніше – ми змогли побудувати довірливі відносини.

На сьогоднішній день ми досягли дуже хороших результатів щодо ваги та здоров’я, але це лише середина шляху. У моїх планах збросити ще 7-8 кілограмів. Я налаштована прийти у ту форму, яка мені подобається до Нового року. Попереду ще, безумовно, багато роботи, але я з великою радістю продовжую рухатися вперед. Я впевнена у своїх силах і в правильному виборі програми».